MALASADA

マラサダって マラサダワゴンって   contact


創業2005年 マラサダ一筋11年のマラサダ生地専門会社


 
会社案内

 

Hawaii的 自動車購入

 

 

HOME»  直営店
マラサダ   百貨店   オリジナル   レストラン プロデュース

究極のマラサダ販売所

マラサダ直売所

フランチャイズを希望の方 募集  

横浜に究極に美味しいマラサダの専門店をOPENします。
弊社の本社直営売店です。

10年以上の経験と、度重なる改良の結晶を是非ご賞味いただけます。

事務所を改装し、
調理済みマラサダの販売を開始するにあたり、改装し営業許可を取得しました。

せっかく営業許可を取ったので
週に一日だけでも、究極に美味しいマラサダをその場で召し上がっていただくスペースを併設します。

いま、改装の為に作業中です。

その様子は こちらのブログ から。
 

 そもそもなぜ直売所を作るのか・・・

2005年から移動販売車で営業を行い
その後、百貨店などのイベントに多く出店
レストランのプロデュースを行い
マラサダ生地の卸先様への販売を行ってきました。

ただ・・・
移動販売車は調理スペースの問題と衛生環境、営業許可の種目の問題
イベントは出店地の意向や営業方針
プロデュースは資本が自分では無い発言力の弱さ
などから、本当に「いい」と思える商品を、美味しく召し上がっていただくタイミングで提供する難しさを感じていました。

そこで、
「推奨賞味期限10分!!」
のマラサダ屋をOPENさせて、本当に美味しいマラサダを本当に美味しいタイミングで提供しようと思いたちました。

今まで事務所一階で趣味の延長で片手間に車屋をやっていましたが
それをやめ、そのスペースを改装してマラサダ製造と提供のスペースにします。

なんせ直売所ですので
かっこいいカフェにはならず、
看板も出せませんが、最高の状態のマラサダを提供すれば
きっと喜んでいただけると自信を持っています。

昭和15年生まれの父親と2003年生まれの息子に改装工事を手伝ってもらいながら
安上がりに改装を行っています。

夏はこっそりシェイブアイスも販売する予定です。

お問い合わせ

CONTACT