Malasada ( マラサダ )って・・?

 ハワイに何回か行ったことがあれば1度は食べたことのある?ハワイでは超有名なお菓子。元々はポルトガルの家庭菓子でポルトガルからの移民がハワイへ伝え、ローカルスイーツとして定着したらしい。日本人にはどこか懐かしい揚げパンのような卵たっぷりの揚げ菓子。

 ホノルルの有名ベーカリーでは1日10000個近く販売をするとのこと。箱で購入し駐車場ですぐ頬張っている姿をよく目撃する。オアフのホームパーティーでは招待客の中の1人は必ず手土産として箱入りのマラサダを持って来るという代物。ネイバー(ハワイのオアフ島から見た他の島)の人々が帰島の際にマラサダを何箱も手土産に持って空港内を歩いている姿もよく目にする。

 アロハスタジアムのスワップミートにもマラサダの移動販売車がいて、揚がると店員が「Malasada−!」と叫ぶ。あの炎天下でもなぜか揚げたてアツアツのマラサダの販売車にはその声に反応して行列ができる。

     そんな不思議な魅力を持つマラサダ
           アロハな街“茅ヶ崎”にぴったりだと思いませんか?